Cosa nasce qui
Massello
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nel cuore della Valle Germanasca, all'interno dell'Unione Montana dei Comuni Valli Chisone e Germanasca, Massello emerge come un punto nodale per la valorizzazione delle eccellenze agroalimentari piemontesi. È qui che la singolare orografia alpina e il microclima favoriscono la nascita di specialità uniche. Tra le 13 denominazioni protette che interessano il comune, spicca il Genepì del Piemonte IG, un distillato la cui area di produzione si estende su 284 comuni, testimoniando un legame profondo con l'ambiente montano. Accanto a questo, la celebre Toma Piemontese DOP, con una zona che abbraccia 886 comuni, trova in Massello un terreno fertile per la sua tradizione casearia, radicata nella purezza dei pascoli locali.