Mezzenile

Mezzenile, comune piemontese che si estende da 533 a oltre 2300 metri di altitudine, offre un terroir unico per specialità inconfondibili. È in questo ambiente montano che trovano origine ben 13 denominazioni protette. Tra queste spiccano il Genepì del Piemonte IG, un liquore aromatico che qui, tra le vette, assorbe le sue caratteristiche distintive in una zona che abbraccia appena 284 comuni. Allo stesso modo, la Toma Piemontese DOP, con la sua produzione radicata in 886 comuni, riflette il pascolo alpino e le antiche pratiche casearie di queste valli, testimoniando un legame indissolubile tra prodotto e paesaggio.