Cosa nasce qui
Nichelino
12 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nichelino, dal 2000 ufficialmente Città e situata a soli 5 km a sud di Torino, si distingue come punto strategico per l'eccellenza agroalimentare piemontese. La sua posizione nell'area metropolitana torinese, pur vicina al capoluogo, mantiene un legame intrinseco con la tradizione rurale circostante. Qui si intrecciano ben 12 denominazioni protette, testimonianza di un patrimonio gastronomico vivace. Tra queste spiccano la Toma Piemontese DOP, il Salame Piemonte IGP e i Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, che beneficiano di un territorio vocato. La qualità di queste produzioni è radicata nel suolo e nel clima che da secoli caratterizzano questa porzione del Piemonte.