Cosa nasce qui
Novalesa
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Novalesa, situata in Val Cenischia alle pendici del Colle del Moncenisio, è un punto geografico cruciale che plasma le sue eccellenze agroalimentari. È qui che il "Marrone della Valle di Susa IGP" trova un habitat ideale, un frutto la cui zona di tutela abbraccia appena 28 comuni. La specifica conformazione della valle e l'influenza del clima alpino donano alle produzioni locali un carattere inconfondibile. Nel complesso, il comune di Novalesa è la culla per ben 14 denominazioni protette, tra cui spicca anche la "Toma Piemontese DOP", testimoniando un legame indissolubile tra territorio e qualità.
Comune