Cosa nasce qui
Osasio
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Situato nel Piemonte, a circa 30 chilometri a sud di Torino e ad un'altitudine di 241 metri sul livello del mare, Osasio è un piccolo crocevia di sapori autentici. Le specifiche condizioni pedoclimatiche e la secolare tradizione locale forgiano qui prodotti d'eccellenza. Tra questi, spicca la produzione del Crudo di Cuneo DOP, una delle 13 denominazioni protette che abbracciano questo territorio. La sua posizione nel fertile contesto della pianura piemontese, benché prossimo alle alture, è la culla ideale per queste unicità gastronomiche.
Comune