Oulx

Nel cuore dell'Alta Val di Susa, in Piemonte, Oulx è un crocevia montano dove la natura alpina modella sapori inconfondibili. È qui che le condizioni climatiche e l'altitudine favoriscono la nascita di prodotti unici. Tra questi spicca il Genepì del Piemonte IG, un liquore d'erbe aromatiche le cui essenze alpine trovano l'habitat ideale tra queste vette. Un ambiente così peculiare contribuisce alla biodiversità che permette a ben 13 denominazioni protette di trovare casa in quest'area. Questa ricchezza è testimonianza del legame indissolubile tra il territorio di Oulx e le sue eccellenze gastronomiche.