Rivoli

Rivoli, sebbene conurbata nell'area metropolitana di Torino, è un crocevia produttivo dove le tradizioni del Piemonte prendono forma. Qui nascono vini a denominazione Piemonte DOC e formaggi come la Toma Piemontese DOP, frutto di un terroir che si estende dalle campagne circostanti. Non meno importanti sono le carni dei Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP e il Salame Piemonte IGP, espressioni di un'agricoltura locale e di allevamenti radicati. Questo territorio vanta complessivamente 13 denominazioni protette, a testimonianza di una peculiare vocazione che integra prossimità urbana e ricchezza rurale.