Cosa nasce qui
Sant'Antonino di Susa
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sant'Antonino di Susa, in bassa Val di Susa e sulla sponda orografica destra della Dora Riparia, si distingue per una ricchezza agroalimentare eccezionale. Questo territorio ospita la produzione di ben 14 denominazioni protette, testimoniando un legame profondo con l'ambiente circostante. In particolare, è qui che il Marrone della Valle di Susa IGP trova il suo habitat d'elezione, beneficiando del clima peculiare e della composizione del suolo alpino. La specificità del paesaggio e le antiche pratiche agricole forgiano prodotti unici come il Genepì del Piemonte IG e la rinomata Toma Piemontese DOP, veri emblemi di una vocazione territoriale inconfondibile.
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