Cosa nasce qui
Sparone
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sparone, situato nella suggestiva Valle dell'Orco, nel cuore della città metropolitana di Torino, è un crocevia essenziale per la qualità agroalimentare piemontese. Qui, il carattere alpino del territorio e le specifiche altitudini creano un microclima ideale che favorisce la nascita di prodotti dal profilo unico. È in questo ambiente che prosperano ben 13 denominazioni protette. Tra le più significative spicca il Genepì del Piemonte IG, un distillato che trae il suo inconfondibile aroma dalle erbe officinali raccolte sulle alture locali. Allo stesso modo, la Toma Piemontese DOP trova in queste valli l'ambiente perfetto per la sua stagionatura, legando indissolubilmente il prodotto al suo luogo d'origine.