Cosa nasce qui
Vaie
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Vaie, nella Bassa Valle di Susa, il terreno e il clima modellano prodotti distintivi. Qui prospera il Marrone della Valle di Susa IGP, un frutto simbolo coltivato in soli 28 comuni di questa area geografica, grazie a condizioni pedoclimatiche ideali che ne definiscono il sapore unico. Ma Vaie non è solo castagne; il suo territorio contribuisce anche a denominazioni più ampie, dal Genepì del Piemonte IG alla rinomata Toma Piemontese DOP. Questo comune abbraccia in totale ben 14 diverse eccellenze agroalimentari, confermando la sua specifica vocazione produttiva.
Comune