Volpiano

Volpiano, comune che si inserisce nel cuore del Canavese, è un crocevia essenziale per la valorizzazione delle eccellenze agroalimentari piemontesi. La sua posizione territoriale contribuisce a creare le condizioni ideali per la nascita di prodotti distintivi. Qui, infatti, si intersecano ben 12 denominazioni protette, testimonianza di un legame indissolubile con il terroir. Tra queste spiccano la rinomata Toma Piemontese DOP, un formaggio la cui produzione affonda le radici nella tradizione locale, e il Salame Piemonte IGP, emblema di una sapienza norcina tramandata. Anche i Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP e la Grappa piemontese IG trovano in quest'area una culla naturale, esprimendo l'autenticità di un territorio con una forte vocazione agricola e gastronomica.