Monchiero

Nel piccolo borgo cuneese di appena 580 anime, la conformazione collinare plasma un microclima ideale per la viticoltura. È qui che nasce il Dogliani DOCG, un rosso d'eccellenza la cui produzione è limitata a un ristretto areale di soli 21 comuni. I terreni calcareo-marnosi di Monchiero offrono il drenaggio ideale e l'esposizione solare perfetta per il vitigno Dolcetto, regalando aromi fruttati e una struttura robusta. Accanto ad esso, il Nebbiolo d'Alba DOC prospera su queste pendenze, definendo l'identità di una terra dove la viticoltura d'altura si fa disegno geografico e sapore autentico.