Moretta

Nel settore settentrionale della pianura cuneese, Moretta beneficia di terreni alluvionali bagnati dal corso del Po, che creano un microclima umido ideale per l'agricoltura e la zootecnia. Questa vocazione permette al territorio di vantare ben 17 denominazioni tutelate. Tra i prodotti più legati alla specificità dei suoli locali si distingue il Fagiolo Cuneo IGP, la cui coltivazione è limitata a un'area di soli 247 comuni. L'abbondanza di foraggi freschi favorisce inoltre la produzione di latte destinato al Bra DOP, formaggio che in queste campagne esprime profili aromatici inconfondibili.