Cosa nasce qui
Niella Tanaro
21 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sulle sponde dove il fiume Tanaro modella il paesaggio collinare del cuneese, Niella Tanaro beneficia di un microclima di transizione che favorisce un'elevata biodiversità agricola, custodendone ben 21 denominazioni tutelate. Qui, sui terreni marnosi accarezzati dalle brezze vallive, nasce il Dogliani DOCG, vino d’eccellenza condiviso con appena 21 comuni, affiancato dalle note fruttate del Langhe DOC. L'umidità dei suoli alluvionali vicino al corso d'acqua offre l'ambiente adatto per la coltivazione del Fagiolo Cuneo IGP, mentre l'aria fresca che scende dalle montagne favorisce la stagionatura del Crudo di Cuneo DOP.
Comune
Nato su questa terra
DOCGAlta LangaDOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCGDoglianiIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCLangheIGPMortadella BolognaDOCPiemonteDOPRascheraIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia