Cosa nasce qui
San Michele Mondovì
20 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
In questo lembo meridionale del Piemonte, dove i rilievi monregalesi digradano verso le colline delle Langhe, una comunità di appena millenovecento residenti custodisce un patrimonio agroalimentare unico. L'altitudine e la ventilazione tipiche di questa fascia di transizione cuneese creano le condizioni perfette per produzioni di carattere. San Michele Mondovì rientra infatti nell'esclusivo areale di sole 21 municipalità in cui nasce il Dogliani DOCG, un rosso di straordinaria stoffa, e partecipa alla tutela di eccellenze montane come il formaggio Raschera DOP, plasmato dai pascoli che guardano le Alpi Liguri.
Comune
Nato su questa terra
DOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCGDoglianiIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCLangheIGPMortadella BolognaDOCPiemonteDOPRascheraIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia