Cosa nasce qui
Gressoney-La-Trinité
8 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Gressoney-La-Trinité, nella Valle d'Aosta orientale, il paesaggio alpino d'alta quota scolpisce sapori inconfondibili. Qui, dove la natura montanara impone i suoi ritmi, le produzioni locali si distinguono per un'autenticità che riflette il territorio. Sono ben 8 le denominazioni protette che traggono origine da questo comune, tra cui spiccano il pregiato Valle d'Aosta Jambon de Bosses DOP, con la sua stagionatura caratteristica, e la celebre Fontina DOP, simbolo caseario d'eccellenza. La singolarità del clima e dei pascoli conferisce a questi prodotti un carattere unico, legandoli indissolubilmente a questa porzione di Alpi.
Comune