Aurigo

Adagiato nella provincia di Imperia, Aurigo, con i suoi 332 abitanti, incarna la resilienza della viticoltura ligure. È proprio tra queste aspre pendici, modellate in terrazzamenti che sfidano la gravità, che affondano le radici i vitigni destinati al Terrazze dell'Imperiese IGT, un vino che racconta l'arduo lavoro di una terra unica. L'influenza del mare e la particolare composizione del terreno, tipici del Ponente ligure, donano carattere anche all'olio Riviera Ligure DOP e alle rinomate Olive taggiasche liguri IGP. Qui, in un territorio che custodisce con orgoglio ben 7 denominazioni protette, ogni prodotto è espressione autentica di un connubio indissolubile tra uomo e paesaggio.