Cosa nasce qui
Terzorio
6 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nel cuore dell'Imperiese, Terzorio si rivela un crocevia di sapori distintivi, plasmati da un territorio che abbraccia la costa ligure e i suoi pendii. È qui che prendono vita ben 6 denominazioni protette, testimoni di un legame indissolubile con la terra. Tra queste, i vini si distinguono con la "Terrazze dell'Imperiese IGT", la cui zona produttiva conta 66 comuni, e la "Riviera ligure di Ponente DOC", narrando storie di vitigni autoctoni coltivati su terrazzamenti ardui. Non meno celebre è l'olio d'oliva, con la "Riviera Ligure DOP" e le iconiche "Olive taggiasche liguri IGP", frutti di un microclima peculiare e di secoli di maestria olivicola che trovano in questi declivi imperiesi il loro terreno d'elezione.