Altare

Ad Altare, comune savonese il cui stesso nome evoca un punto di fondazione o un luogo di significanza, la terra e la storia convergono per dare vita a eccellenze uniche. Qui, a ridosso dell'Appennino Ligure che degrada verso la costa e al contempo proiettato verso l'entroterra padano, si incrociano ben 5 denominazioni protette. Tra queste, i vini Colline Savonesi IGT narrano il legame indissolubile con il terroir locale. L'incontro con il Piemonte si manifesta nei Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, mentre le Olive taggiasche liguri IGP rimarcano la sua identità mediterranea. Altare è dunque un crocevia autentico, dove ogni prodotto racconta una geografia precisa.