IGT · dal 1999
Colline Savonesi
Wine · PGI · 69 comuni
Riconosciuta dal 1999, l'indicazione geografica tipica Colline Savonesi definisce la produzione vinicola di 69 comuni liguri, tra cui Alassio e Albenga. A differenza di altre denominazioni regionali, il disciplinare sancisce esplicitamente che questi vini non sono destinati all'invecchiamento, puntando sulla freschezza immediata del prodotto. Le uniche uve autorizzate per l'etichettatura varietale sono l'Alicante, noto come Granaccia, e la Lumassina, detta anche Buzzetto o Mataòssu. Quest'ultima esprime un profilo sensoriale erbaceo e fresco, con una gradazione alcolica minima naturale che scende all'8,5% vol e una resa massima di 16,0 tonnellate per ettaro.
Alicante (Granaccia) %min 9% volmax 160 q/hasource ↗
Zona di produzione
Produttori0 verificati
I fatti
- Colore
- rosso più o meno intenso (rosso); giallo più o meno intenso (bianco); rosato (rosato); rubino più o meno carico (novello); giallo dorato (passito); giallo più o meno intenso con riflessi verdognoli (Lumassina)
- Gusto
- fresco ed equilibrato (bianco, rosato, novello); equilibrato (rosso); equilibrato e persistente (passito); fresco caratteristico (Lumassina)
I produttori 0
Domande frequenti
- Dove si produce Colline Savonesi?
- Colline Savonesi si produce in 69 comuni in Liguria: Alassio, Albenga, Albisola Superiore, Albissola Marina e altri.
- Con quale vitigno si fa Colline Savonesi?
- Colline Savonesi si produce con Alicante (Granaccia), Lumassina (Buzzetto, Mataòssu).
- Qual è la gradazione minima di Colline Savonesi?
- La gradazione alcolica minima di Colline Savonesi è 9% vol.
- Cosa significa IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vini tipici di un'area geografica più ampia, con regole più flessibili di DOC/DOCG.