Mioglia

Nel contesto dell'entroterra savonese, Mioglia, comune di soli 500 abitanti, si rivela un epicentro di produzioni distintive. Qui, il terreno e il microclima, influenzato dalla vicinanza sia al mare che alle alture, creano le condizioni ottimali per la viticoltura, confermando la sua area nell'origine della Colline Savonesi IGT. Non solo vino: la medesima specificità ambientale concorre alla qualità delle rinomate Olive taggiasche liguri IGP. La sua posizione geografica, al crocevia tra Liguria e Piemonte, estende l'influenza anche all'allevamento, includendo il territorio tra le zone di produzione del Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP. Questo piccolo lembo di terra ligure è così custode di ben 5 denominazioni protette, attestando una ricchezza agroalimentare intrinsecamente legata al luogo.