Sassello

A Sassello, comune ligure della provincia di Savona, si concentra una produzione enogastronomica che disegna l'identità del territorio. Qui, tra le alture che digradano verso il mare, prende vita in primis il vino a Indicazione Geografica Tipica Colline Savonesi, espressione autentica di un paesaggio unico. Non è un caso che anche le rinomate Olive taggiasche liguri IGP trovino dimora in queste fasce costiere. Complessivamente, Sassello contribuisce a ben 5 denominazioni protette, includendo la prestigiosa Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP. Un mosaico di sapori che testimonia la ricchezza agricola e la specificità di questa porzione di Liguria.