Cosa nasce qui
Varese Ligure
5 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Il comune di Varese Ligure, il più esteso della provincia spezzina con oltre il 15% del territorio totale e il secondo più grande dell'intera Liguria dopo Genova, offre un paesaggio di ampiezza e varietà uniche. Questa vasta estensione territoriale, tra crinali appenninici e influenze marine, definisce un ambiente pedoclimatico peculiare che ne fa culla e custode di sapori unici. È qui che nascono ben 5 denominazioni protette. Tra queste, risalta il vino Liguria di Levante IGT, la cui zona abbraccia appena 32 comuni, e l'olio Riviera Ligure DOP, testimoni di un legame indissolubile con il suo contesto geografico distintivo.
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