Castello Cabiaglio

Posto nella provincia di Varese, tra le prealpi lombarde, il comune di Castello Cabiaglio emerge come custode di sapori autentici. È qui che il peculiare microclima e le ricche erbe dei pascoli alimentano la tradizione casearia che dà vita alla Formaggella del Luinese DOP, un prodotto la cui zona di origine si estende su 66 comuni. Accanto a questo formaggio dal carattere deciso, la flora specifica del territorio contribuisce alla singolarità del Miele Varesino DOP. Con un totale di 14 denominazioni protette che intersecano il suo territorio, Castello Cabiaglio si conferma un crocevia di eccellenze, dove ogni sapore racconta una storia di terra e dedizione locale.