Cosa nasce qui
Cavaria con Premezzo
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Cavaria con Premezzo, nel cuore della provincia di Varese, il connubio tra la natura prealpina e la tradizione artigianale dà vita a eccellenze uniche. Qui, l'identità del territorio si esprime chiaramente nel Ronchi Varesini IGT, un vino la cui zona di produzione si estende su ben 94 comuni, attestando un legame profondo con la viticoltura locale. Altrettanto radicato è il Miele Varesino DOP, prodotto in un'area che abbraccia 136 municipalità, testimone della ricca biodiversità floreale della zona. Queste gemme sono parte delle 14 denominazioni protette che intersecano il comune, offrendo un assaggio autentico di questa porzione di Lombardia.
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