Cislago

Cislago, nella provincia di Varese, si distingue come epicentro produttivo di eccellenze enogastronomiche. Il suo contesto territoriale, modellato tra le ultime propaggini prealpine e la pianura, offre condizioni pedoclimatiche ideali per specifiche colture e allevamenti. Non a caso qui fioriscono prodotti strettamente legati all'identità locale, come il Miele Varesino DOP, testimone di una tradizione apistica che interessa ben 136 comuni, o il vino Ronchi Varesini IGT, la cui zona d'origine abbraccia 94 municipalità. Questo comune concorre attivamente alla ricchezza del patrimonio italiano con un totale di 14 denominazioni protette, affermandosi come tassello fondamentale della Lombardia del gusto.