Cosa nasce qui
Cunardo
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Cunardo, nel varesotto lombardo, si distingue per la sua posizione strategica tra le quattro valli prealpine – Valganna, Valmarchirolo, Valcuvia e Valtravaglia. Questo crocevia naturale modella un ambiente unico, ideale per la genesi di prodotti autentici. Il territorio comunale abbraccia ben 14 denominazioni protette. Tra queste, la Formaggella del Luinese DOP spicca, un formaggio che porta con sé i sentori specifici delle 66 zone di produzione del suo areale. Altrettanto radicato è il Miele Varesino DOP, espressione dolce di un ecosistema montano condiviso con 136 comuni, e il celebre Quartirolo Lombardo DOP, testimone della ricchezza casearia locale.
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