Cosa nasce qui
Daverio
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Daverio, nel cuore della provincia di Varese, il territorio si distingue per una ricchezza agroalimentare plasmata dall'ambiente prealpino. Qui, tra le 14 denominazioni tutelate che si sovrappongono, emergono produzioni fortemente legate al microclima locale. Il Ronchi Varesini IGT, la cui zona comprende 94 comuni, è espressione di una viticoltura autoctona. Parimenti, il Miele Varesino DOP, prodotto in un'area di 136 comuni, acquisisce il suo profilo aromatico dalle fioriture specifiche del Varesotto, offrendo un assaggio autentico di questa porzione di Lombardia.
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