Uboldo

A Uboldo, comune nel cuore della provincia di Varese, la specificità del territorio forgia sapori inconfondibili. Questo angolo di Lombardia ospita ben 14 denominazioni protette, testimonianza vivente di un'identità enogastronomica radicata. Qui prendono forma prodotti profondamente legati al Varesotto, come il vino Ronchi Varesini IGT, la cui area di origine abbraccia 94 comuni, e il Miele Varesino DOP, espressione di una flora locale estesa su 136 municipalità. La vocazione agricola di queste terre si esprime anche nel rinomato Quartirolo Lombardo DOP e nelle Grappe lombarde IG, autentici ambasciatori del gusto di Uboldo.