Cosa nasce qui
Bardello con Malgesso e Bregano
15 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nato nel 2023 dall'unione di tre storici nuclei collinari del Varesotto, ovvero Bardello, Malgesso e Bregano, questo comune sparso esprime un'identità rurale che si riflette in ben 15 denominazioni tutelate. Il paesaggio prealpino, caratterizzato da boschi e pascoli umidi, è l'habitat ideale per la produzione della Formaggella del Luinese DOP, un formaggio caprino a pasta molle indissolubilmente legato alle valli locali. Sulle pendenze soleggiate, invece, la viticoltura eroica dà vita ai vini della Ronchi Varesini IGT, capaci di racchiudere nel bicchiere la sapidità e la freschezza tipiche dei suoli morenici lambiti dai laghi.
Comune