Cosa nasce qui
Casalromano
11 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Casalromano, l'avamposto più occidentale della provincia di Mantova, si distingue per essere un crocevia produttivo nell'Alto Mantovano. Questa singolare posizione, al confine con territori che spaziano oltre il Mantovano, ne fa un epicentro per la nascita di eccellenze agroalimentari. È il punto d'origine per ben 11 denominazioni di origine e indicazioni geografiche protette. Tra queste, spicca il vino Provincia di Mantova IGT, che qui trova una delle sue 64 aree di produzione. Accanto, prosperano denominazioni prestigiose come la Coppa di Parma IGP e il Salame d'oca di Mortara IGP, testimoniando un patrimonio gustativo ricco e diversificato, unico a questa porzione di Lombardia.