Tresignana

Nato nel 2019 dalla fusione delle storiche comunità di Tresigallo e Formignana, il territorio di Tresignana sorge tra le bonifiche della pianura ferrarese, un ambiente umido e fertile perfetto per l'agricoltura d'eccellenza. In questa terra strappata alle acque convivono ben 18 specialità tutelate, guidate dal gusto inconfondibile dei Cappellacci di zucca ferraresi IGP e dalla fragranza della Coppia Ferrarese IGP. L'argilla del suolo e la nebbia tipica del Delta del Po plasmano la dolcezza della zucca violina e favoriscono la stagionatura dei salumi tipici, rendendo questi prodotti unici e impossibili da replicare altrove.