Borghi

Sulle colline cesenati che salgono verso l'Appennino, il borgo di Borghi esprime una vocazione vitivinicola unica, plasmata da terreni argillosi e brezze adriatiche. In questo frammento della provincia di Forlì-Cesena nascono eccellenze tutelate da 17 denominazioni d'origine. Spicca su tutte il Colli Romagna centrale DOC, un vino che racchiude l'anima fiera di queste pendenze argillose. Accanto ai filari, l'umidità delle vallate favorisce la stagionatura di formaggi storici, mentre la produzione di Piadina Romagnola IGP consolida una secolare cultura gastronomica. Qui il microclima incontra il sapere contadino, dando vita a eccellenze irripetibili altrove.