Savignano sul Rubicone

Lungo lo storico corso del fiume Rubicone, dove le ultime colline romagnole degradano verso la pianura di Forlì e Cesena, la terra esprime una spiccata vocazione enologica e frutticola. In questo punto di transizione nascono eccellenze tutelate da ben 20 denominazioni d'origine. Tra i filari spicca la Romagna Albana DOCG, un bianco storico che trae forza dai terreni argillosi locali, affiancato dalla coltivazione della Pesca e Nettarina di Romagna IGP. Qui l'influsso adriatico e il microclima fluviale creano le condizioni ideali per vitigni e frutteti, definendo l'identità gastronomica di un territorio di confine fin dall'epoca romana.