Cosa nasce qui
Tredozio
19 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
La fisionomia agricola di Tredozio, un piccolo borgo di poco più di mille abitanti situato sull'Appennino forlivese, è scolpita da pendenze scoscese e argille che esaltano la viticoltura e l'orticoltura di confine. In questo lembo montano nasce il Colli di Faenza DOC, vino d'eccellenza condiviso all'interno di un'area ristretta di soli 7 comuni. Le medesime condizioni pedoclimatiche nutrono lo Scalogno di Romagna IGP, bulbo aromatico coltivato in una zona esclusiva di 16 territori. Pur nella sua dimensione raccolta, questo comune vanta ben 19 denominazioni tutelate.
Comune
Nato su questa terra
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoDOCColli di FaenzaDOCColli Romagna centraleIGPCotechino ModenaIGTForlìDOPFormaggio di Fossa di SoglianoDOPGrana PadanoIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPPiadina RomagnolaDOCRomagnaIGTRubiconeIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPScalogno di RomagnaDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena