Cosa nasce qui
Sassocorvaro Auditore
11 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sassocorvaro Auditore, affacciato tra le alture del Montefeltro e il retaggio della Romagna storica, è un crocevia di sapori autentici. Qui, un terroir singolare, plasmato da secoli di agricoltura e peculiarità geoclimatiche, nutre prodotti che vantano riconoscimenti unici. Basti pensare ai vini della Colli Pesaresi DOC, che definiscono un'area ristretta a soli 29 comuni, o alla Casciotta d'Urbino DOP, formaggio la cui produzione è circoscritta a 57 municipalità. In totale, ben 11 denominazioni protette trovano qui terreno fertile, testimoniando un legame indissolubile tra paesaggio e gusto.
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