Cosa nasce qui
Prata di Principato Ultra
7 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Prata di Principato Ultra, adagiata sulla riva sinistra del fiume Sabato, è un crocevia essenziale per l'agroalimentare campano. Il suo peculiare terreno collinare e il microclima locale creano condizioni ideali per produzioni di eccellenza. Qui prendono vita ben sette denominazioni protette, con un focus sul vino. Tra queste spicca il prestigioso Greco di Tufo DOCG, prodotto in un'area ristretta di soli 8 comuni, testimonianza di una vocazione vitivinicola secolare. A questa si affianca l'Irpinia DOC, estesa su 118 municipalità, e l'Olio Campania IGP, completando un mosaico di sapori che affonda le radici in un territorio inconfondibile.
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