Cosa nasce qui
Salza Irpina
8 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nel cuore dell'Irpinia avellinese, il comune di Salza Irpina, con i suoi 726 abitanti, è un crocevia di sapori autentici. Qui, le condizioni pedoclimatiche uniche, plasmate dalla vicinanza ai Monti Picentini e dalle altitudini che caratterizzano il paesaggio, offrono l'ambiente ideale. È qui che il rinomato Marrone di Serino IGP trova casa, prosperando in un'area delimitata a soli 18 comuni. Allo stesso modo, i vigneti di Salza contribuiscono alla grandezza del Fiano di Avellino DOCG, espressione di un territorio vocato che abbraccia 26 municipalità. In questo specifico fazzoletto di terra campana si radicano ben 8 denominazioni protette, testimonianza di un'armonia tra uomo e natura.