Marrone di Serino
Food · PGI · 18 comuni
Il Marrone di Serino IGP, riconosciuto ufficialmente dall'Unione Europea nel 2016, si distingue nel panorama frutticolo della Campania per un'area geografica delimitata che comprende diciotto comuni, tra cui spiccano Aiello del Sabato e Calvanico. Questa denominazione presenta una situazione singolare che la differenzia nettamente dai territori castanicoli vicini: nonostante la vigilanza sia affidata al Consorzio di Tutela del Marrone/Castagna di Serino IGP, i registri ufficiali certificano attualmente zero produttori attivi all'interno del circuito di controllo. Si tratta di un patrimonio agricolo formalmente protetto, ma che attende ancora l'effettiva attivazione della filiera produttiva per tradurre il proprio disciplinare in prodotto certificato.
I produttori 0
Domande frequenti
- Dove si produce Marrone di Serino?
- Marrone di Serino si produce in 18 comuni in Campania: Aiello del Sabato, Calvanico, Castiglione del Genovesi, Cesinali e altri.
- Cosa significa IGP?
- IGP (Indicazione Geografica Protetta) certifica che almeno una fase di produzione avviene nell'area geografica delimitata.