Opi

Nel cuore pulsante del Parco Nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise, Opi si distingue come un crocevia essenziale per sapori di montagna forgiati da un ecosistema preservato. Questa condizione geografica unica plasma un terroir distintivo, dove la viticoltura trova espressione nel Terre Aquilane IGT, un vino che lega la sua identità a 108 comuni della provincia. È qui, tra altitudini e biodiversità rigorose, che le condizioni ideali permettono la nascita di ben 6 denominazioni protette, testimoniando una filiera che affonda le radici nella natura incontaminata, ben oltre le convenzionali tradizioni enogastronomiche.