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Cosa nasce qui

Schiavi di Abruzzo

6 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.

Schiavi di Abruzzo, custode dell'alto Vastese, si distingue nella provincia di Chieti per un terroir dove la complessa orografia e il peculiare microclima modellano sapori unici. È in questa porzione d'Abruzzo che l'olio extra vergine Colline Teatine DOP trova espressione eccellente, frutto di uliveti che prosperano su un'area ben definita di 104 comuni. Analogamente, le uve destinate al Terre Abruzzesi IGT traggono forza da queste alture. Il comune contribuisce così a un paniere regionale che vanta ben 6 denominazioni protette, tra cui anche l'Agnello del Centro Italia IGP e i Salamini italiani alla cacciatora DOP, testimoniando una ricchezza agroalimentare radicata e autentica.

Comune

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Schiavi di Abruzzo — 6 denominazioni protette | ItalyTasteMap