Cosa nasce qui
San Biase
7 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nel cuore del Molise, nella provincia di Campobasso, il piccolo comune di San Biase si rivela un crocevia essenziale per ben sette denominazioni d'origine. È qui che il terreno e il clima contribuiscono in modo distintivo alla nascita di prodotti iconici. Tra questi spicca la Tintilia del Molise DOC, un vino autoctono la cui area di produzione comprende appena 76 comuni, evidenziandone l'estrema localizzazione. San Biase è parimenti rilevante per l'Osco IGT e per l'olio extra vergine Molise DOP. Questo legame intrinseco con la terra molisana, lontano da contesti più ampi, forgia sapori e tradizioni che sono espressione autentica di questo specifico angolo d'Italia.
Comune