Cellamare

A Cellamare, dove l'antico castello baronale, da fortezza medievale si trasformò in residenza signorile nel XVI secolo, la terra custodisce un patrimonio agroalimentare distintivo. È qui che si sviluppano le eccellenze che fregiano la Terra di Bari DOP, olio d'oliva il cui areale produttivo è limitato a soli 41 comuni, tra cui proprio Cellamare. Questa specificità territoriale è ancor più marcata dalla presenza di ben 9 denominazioni protette che afferiscono al territorio comunale. Tra queste, i vitigni della Murgia IGT beneficiano di un suolo e un microclima unici, conferendo ai vini locali una personalità inconfondibile e radicata. Il retaggio storico, come testimoniato anche da un menhir nelle campagne, si fonde con la ricchezza naturale per forgiare prodotti di pregio.