Grottaglie

Grottaglie, adagiata a valle della Murgia meridionale, al confine tra le province di Taranto e Brindisi, è un crocevia di eccellenze agroalimentari protette. Il suo territorio ospita infatti ben 12 denominazioni di origine e indicazioni geografiche. Tra queste, la Colline Joniche Tarantine DOC, un vino che esprime al meglio il carattere di questa ristretta area di soli 10 comuni, trova qui le sue radici più profonde. La peculiare geologia murgiana e il microclima locale non solo forgiano i caratteri unici di questo vino, ma contribuiscono anche alla qualità dell'Uva di Puglia IGP, storicamente coltivata in queste terre vocate.