Cosa nasce qui
Andrano
11 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Andrano, comune salentino di 4.400 abitanti nella provincia di Lecce, è un punto focale per l'eccellenza agroalimentare. Il suo territorio, caratterizzato dalla terra rossa e da un clima temperato mitigato dalla vicinanza del mare Adriatico, offre le condizioni ideali per la produzione di olio extra vergine d'oliva. Qui nasce il celebre Terra d'Otranto DOP, la denominazione più rappresentativa dell'olivicoltura locale, espressione autentica di un terroir peculiare. Andrano contribuisce inoltre a un mosaico di 11 denominazioni protette, includendo importanti vini come il Negroamaro di Terra d'Otranto DOC, che narrano la ricchezza enologica e agricola di questa porzione di Puglia.