Neviano

Situato nella provincia di Lecce, nel cuore del Salento, il territorio di Neviano è culla di eccellenze enogastronomiche distintive. Qui, condizioni pedoclimatiche uniche favoriscono la nascita di prodotti tutelati che ne raccontano l'identità più profonda. Il comune rientra nella ristretta zona di soli 7 comuni della Galatina DOC, una denominazione che esprime l'anima vinicola locale. Accanto a questo, Neviano contribuisce alla produzione della Terra d'Otranto DOP, un olio d'oliva che beneficia delle peculiarità del terreno salentino. In totale, ben 12 denominazioni attestano la ricchezza e la specificità di questa terra.