Cosa nasce qui
San Cesario di Lecce
11 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nel cuore del Salento leccese, il comune di San Cesario di Lecce è un epicentro di sapori autentici, dove la terra offre frutti di inestimabile valore. Qui prendono vita ben 11 denominazioni protette, testimonianza di un ecosistema agricolo d'eccellenza. Tra queste spicca la Terra d'Otranto DOP per l'olio d'oliva, la cui zona di produzione abbraccia 96 comuni, e il celebre Negroamaro di Terra d'Otranto DOC. Il microclima unico della provincia di Lecce, unito a terreni vocati e a una tradizione olivicola e vitivinicola secolare, forgia prodotti distintivi, riconoscibili per la loro qualità intrinseca e il profondo legame con questo lembo di Puglia.
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