Cosa nasce qui
Satriano di Lucania
7 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Satriano di Lucania, incastonata nella provincia di Potenza, è un cuore pulsante della Basilicata per le sue produzioni tipiche. Questo centro, con i suoi 2.246 abitanti, contribuisce attivamente al mantenimento di ben 7 denominazioni protette, testimoniando un legame indissolubile con la terra. Tra queste eccellenze spicca la Lucanica di Picerno IGP, un salume la cui produzione è storicamente concentrata in soli 14 comuni, e il Fagiolo di Sarconi IGP. Qui, la ricchezza del suolo e un clima favorevole, uniti a saperi tramandati, forgiano sapori distintivi che trovano espressione anche nell'Olio lucano IGP e nel Pecorino di Filiano DOP, veri emblemi di una identità gastronomica radicata e autentica.