Bonifati

Adagiato a 425 metri sulle pendici nord-occidentali della Catena Costiera, con la sua frazione costiera, Cittadella del Capo, a 23 metri che si affaccia sul Tirreno, Bonifati gode di un peculiare microclima. Questa posizione, dove la montagna incontra il mare, plasma un terroir ideale per eccellenze uniche. Qui, infatti, prospera il Cedro di Santa Maria del Cedro DOP, un agrume che trova in questa nicchia territoriale le condizioni perfette. Bonifati è punto d'incontro per ben 13 denominazioni protette, dalla Liquirizia di Calabria DOP ai vini Terre di Cosenza DOC, a testimonianza della sua identità produttiva inconfondibile.