Cosa nasce qui
Calopezzati
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Calopezzati, dove le acque del fiume Trionto incontrano lo Ionio, e il territorio si eleva da 3 a 217 metri s.l.m., si plasmano prodotti dal carattere inconfondibile. Questa combinazione unica di influenze marine e pendii collinari nutre la specificità delle sue produzioni. Qui si distingue il Pecorino Crotonese DOP, un formaggio che cattura l'essenza delle terre circostanti. Il comune abbraccia ben 13 denominazioni protette, tra cui anche il Terre di Cosenza DOC, testimone della vocazione vitivinicola locale. È questa singolare geografia a conferire ai sapori di Calopezzati la loro inimitabile identità.
Comune